Sülau’s Miller burger

Ingredienser

• Sülau’s burger dressing.
• Heinz ketchup
• Gode Burger boller (Hvis man gider, så lav dem selv.)
• Friske rødløg
• Agurk
• Tomat
• Entrecote (4-5 cm tyk m/fedtkant)
• Frisk salat
• Kold Miller øl

Fremgangsmåde

Start med at sætte din grillpande på og når den er rygende varm, kommer du din entrecote på, husk at kryder den med salt, peber og Szechuan peber. Lad den stå indtil den har fået fine striber, vend den herefter 90° og lad den få striber igen. Vend den nu om på den ikke stegte side, og start forfra. Steg den så den er medium rød og lad den herefter hvile indtil du er færdig med alt andet.

Lun bollerne, og skær løg, tomater, agurk og salat ud. Når bollerne er lune, deles de og der kommes Sülau’s burger dressing på top og bund. Skær kødet op i skiver på skrå. Herefter agurker, løg, kød, tomater samt salat. Til sidst kommes der Heinz tomat ketchup på og det hele sættes sammen.

Skal nydes med en kold Miller øl.

Velbekomme. (ummmm)

Share on Facebook